Fra kirsebærkage, vitaminer og vores sang ...
Det er officielt: vinterhi er forbi! Når "Nordens guidere" mødes ved Kai 9 i Skagen, begynder et nyt kapitel. For mig var dette kick-off helt særligt - i fjor var jeg der som helt ny guide, og nu har jeg været fast med i et år. Sikke en forskel det gør!
Et kæmpe hej og sprogsalat Det var et fantastisk gensyn. Nogle kollegaer havde jeg mødt ved vinterundervisningen, men andre, som kun bor her i sæsonen eller kommer fra længere væk, så jeg for første gang igen i dag. Det var hektisk og varmt kaos. Når så mange mennesker samles på et sted og skifter mellem sprog, sker det jo let, at man bliver længere i det ene hjørne og glemmer at hilse på nogen i det andet. Men det smukke er: vi ved alle, hvordan det føles når sæson-energien griber en!
Mad og drikke var vi godt forsynet med: Ved Kai 9 var der kraftige smørrebrød med skinke, ost eller kylling (næsten så godt som fra slagteren Munch!). Og på Color Hotel: en værdig afslutning med en fantastisk kirsebærkage, hvor der åbenbart også var hasselnøddmel blandet i - en virkelig dårlig kombination som så blev krønet med det obligatoriske klat creme fraîche.
Og så var der selvfølgelig det friske frugt. Det lyder enkelt, men frugtstativet på Color Hotel inspirerede mig bæredygtigt i fjor: skåret frugt bliver spist. Når det ligger parat og klar, sejrer lysten til vitaminer over vores egen dovenskab til at tage kniven i hånden. Siden da har en forberedt frugtskål været fast standard hjemme hos mig - sundt og ubesværligt!
Men hvad der rører mig dybt hver eneste gang, er vores guide-sang. Det er et særligt øjeblik, når vi alle synger sammen. Du hører den ikke bare, du oplever den for alvor - og det følelse af at være del af et indsvorne fællesskab før vi alle tager ud på vores egne ture. Et virkelig hjertefuldt tak til Kathleen, som altid pålideligt sørger for teksterne, så vi kan synge med sikker stemme!
En så underbar dag opstår ikke af sig selv. Det er derfor, jeg gerne vil give et stort tak til Karen, Line og Nikolaj. Tak fordi I organiserede det så smukt for os! Det føles godt at vide, at I igen står fast ved vores side i den nye sæson og støtter os.
At så mange af jer fortalte mig i dag, at I følger min blog, gjorde mig vildt glad. Dette indlæg i dag er dedikeret til jer alle! Det var et kick-off fyldt med energi og varme. Nu ser jeg frem til at starte den nye sæson med jer alle ved siden af mig, så vi sammen kan begejstre mange gæster for vores Skagen!
